Modernizácia gastronomického vybavenia kuchyne kultúrneho domu – 2. etapa
V rámci 2. etapy modernizácie gastronomického vybavenia kuchyne kultúrneho domu v Brutovciach boli obstarané nové elektrospotrebiče a príslušenstvo, ktoré prispejú ku skvalitneniu podmienok na prípravu jedál a občerstvenia pri realizácii kultúrnych a spoločenských podujatí.
Po vyhodnotení cenových ponúk a výbere dodávateľa sa na základe objednávky č. 03/2026 (287130) dňa 27.03.2026 pristúpilo k obstaraniu plynového sporáka s elektrickou rúrou, multifunkčného elektrického krájača zeleniny a veľkoobjemovej chladiacej skrine. Zároveň bolo obstarané aj doplňujúce gastronomické príslušenstvo. Nové spotrebiče boli dodané a uvedené do prevádzky dňa 09.04.2026.
Celková suma vynaložených finančných prostriedkov na projekt predstavuje spolu 3 004,85 €, pričom pozostáva z dotácie PSK vo výške 2 300,00 € a spolufinancovania obce Brutovce v hodnote 704,85 €. Spolufinancovanie obce zahŕňa aj obstaranie 4ks gastronádob GN 1/1 – príslušenstva k novému sporáku, obstaranie 2ks termoboxov pre uskladnenie jedál pri stálej teplote, kuchynskej rukavice a prepravné náklady. Vzhľadom na výšku poskytnutej dotácie bola zakúpená iba 1 chladiaca skriňa a nebol obstaraný elektrický ohrievač tanierov a kuchynský robot.
Obstarané gastronomické spotrebiče a príslušenstvo zmodernizovali vybavenie kuchyne kultúrneho domu v Brutovciach. Nové vybavenie umožní efektívnejšiu a energeticky úspornejšiu prípravu a skladovanie jedál pri rôznych kultúrno-spoločenských podujatiach organizovaných obcou a pri aktivitách občanov. S prihliadnutím na súčasné gastronomické trendy a dispozičné možnosti kuchyne kultúrneho domu sa realizáciou tohto projektu dosiahol pozitívny prínos v oblasti poskytovania služieb občanom.
Na základe dosiahnutých výsledkov možno konštatovať, že projekt „Modernizácia gastronomického vybavenia kuchyne kultúrneho domu – 2. etapa“ bol úspešne zrealizovaný. Poskytnuté finančné prostriedky boli využité účelne, hospodárne a v súlade s účelom poskytnutej dotácie.
